2012-05-07

Stenvallens fäbod vid Fulufjällets Nationalpark.

Under sju somrar har vi haft caféöppet på Stenvallens fäbod.

Sommaren 2011 blev den sjunde och sista med café.
På grund av orsaker och anledningar har verksamheten upphört!!

Sommaren 2005 var det premiär för Stenvallens fäbodcafé.

2006 upprepade vi succén!

2007 fortsatte caféverksamheten traditionsenligt, liksom 2008.

Sommaren 2009 och 2010 har vi förutom cafégästerna fått höra trampet av små klövar. För första gången sedan sommaren 1952 har det bott tamdjur på vallen. Vi lånade angoragetter från Vika Mohair utanför Falun. Angoragetter producerar mohair, vi slapp mjölka dem.

Den sista sommaren, 2011 hade vi inte några semestrande getter på vallen, bara cafégäster.



Foto Vitantonio Dell'Orto.



Vi erbjöd kaffe, kokt på björkved och hembakat bröd. Recept.
Givetvis använde vi KRAV märkta produkter så långt som möjligt!



Ibland slår vi till och erbjuder kolbulle.


Foto Vitantonio Dell'Orto.

Vi berättar om Stenvallens historia och om fäbodväsende i allmänhet.



Gästerna uppskattar verkligen miljön.



De flesta är trevliga...



Ibland kommer det stora sällskap.

Alla kommer de promenerande genom skogen, vägledda av våra skyltar.








Tillbaka en sida
Tillbaka till välkomstsidan